عرضه مرغ افزایش می‌یابد

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی «دیار آفتاب» به نقل از شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ سید فرزاد طلاکش دبیر فدراسیون طیور گفت: در حال حاضر صنعت مرغداری، کارخانجات خوراک و کشتارگاه‌ها با قطعی برق روبرو هستند که این امر چالش‌هایی را در امر بازاررسانی مرغ ایجاد کرده است.

وی عدم تعهدات به‌موقع بانک مرکزی در تامین ارز نهاده‌های دامی را از دیگر چالش‌ها اعلام کرد و افزود: مشکلات تخصیص ارز منجر به نوسان قیمت نهاده دامی بویژه ذرت شده است.

طلاکش ادامه داد: آمارهایی ساختگی روی کاغذ به اسم‌ جوجه‌ریزی می‌آید، اما به‌دلیل آنکه مرغداران از نژاد آرین استقبال نمی‌کنند، عملا در واحدهای مرغداری جوجه‌ریزی نمی‌شود یا با نژادهای دیگر بخشی جبران می‌شود و تبدیل به گوشت نمی‌شود که این امر موجب شده عدد واقعی جوجه‌ریزی کمتر از رقم اعلامی باشد.

دبیرفدراسیون طیور با اشاره به تأثیر تنش‌های گرمایی بر تولید بیان کرد: افزایش دما و تنش‌های دمایی موجب شده تا وزن تولید مرغ کمتر باشد، اما این شرایط از لحاظ کیفیت منجر به عرضه مرغ سایز در بازار شده است.

وی با بیان اینکه کمبودی در عرضه مرغ نداریم، افزود: با توجه به ذخایر پشتیبانی امور دام و میزان تولید فعلی جواب‌گوی نیاز بازار است.  

طلاکش با بیان اینکه ۶۵ تا ۷۰ درصد مرغ خارج از زنجیره یکواحد تولید می‌شود، گفت: براین اساس قیمت تمام شده تولید بالاست که همین نوسانات بر بازار نهایی اثر می‌گذارد. گفتنی است بازار مرغ دستوری نیست و تنها عرضه و تقاضا تعیین‌کننده قیمت در بازار است.

انتهای خبر/