تغییر روش‌های کشت؛ پاسخ علمی به خشکسالی‌های پیاپی

فرهاد عبایی در گفتگو با خبرنگار گروه اقتصادی پایگاه خبری تحلیلی «دیار آفتاب» گفت: در سال‌های اخیر، کشور با چالش‌های جدی اقلیمی به‌ویژه خشکسالی‌های پیاپی مواجه بوده که به شکل محسوسی بر میزان بارندگی، ذخایر آبی و در نهایت بر تولید محصولات کشاورزی اثر گذاشته است.  

وی افزود: در برخی مناطق، میزان بارندگی تا ۴۰ درصد در بلندمدت و در مقایسه با سال گذشته تا ۳۵ درصد کاهش یافته که این امر منجر به خسارات سنگین و جبران‌ناپذیری برای کشاورزان شده است. در چنین شرایطی، حفظ پایداری تولید نه‌ تنها ضرورتی اقتصادی، بلکه ضرورتی ملی برای تأمین امنیت غذایی کشور به شمار می‌رود.

کارشناس طرح جهش تولید دیم‌زارهای سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی بیان کرد: بر اساس این ضرورت، پروژه‌های مختلفی در حوزه کشاورزی تعریف و اجرا شده است. یکی از مهم‌ترین طرح‌هایی که با هدف افزایش بهره‌وری، حفظ منابع طبیعی و کاهش هزینه‌های تولید در حال اجراست، از سال ۹۹ آغاز شده و در سال ۱۴۰۰ به طور گسترده‌تر در استان مرکزی با تخصیص ۶۰ هزار هکتار اراضی ابلاغی ادامه یافت.  

عبایی عنوان کرد: امسال نیز این رقم به ۱۸۶ پروژه افزایش یافته و سطح آشنایی کشاورزان با این طرح‌ها تا حد زیادی ارتقاء یافته است. وزارت جهاد کشاورزی با همکاری سازمان‌های استانی در تلاش است تا این الگوهای نوین کشت و مدیریت منابع را به صورت فراگیر در بین کشاورزان گسترش دهد.

وی خاطرنشان کرد: یکی از محورهای اصلی این پروژه‌ها، حفظ بقایای گیاهی در اراضی پس از برداشت محصولات است که با هدف حفظ رطوبت خاک، جلوگیری از فرسایش و کاهش تردد ماشین‌آلات انجام می‌شود. روش‌هایی مانند کشت مستقیم از جمله الگوهای مهمی هستند که در این پروژه‌ها مورد تأکید قرار گرفته‌اند. این رویکرد نه تنها موجب کاهش هزینه‌های کشاورزان می‌شود بلکه باعث افزایش بهره‌وری و پایداری خاک نیز خواهد شد.

کارشناس طرح جهش تولید دیم‌زارهای سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی اظهار کرد: یکی از مشکلات رایج در الگوهای فعلی کشت، تکرار کشت گندم در زمین‌هایی است که پیش‌تر نیز گندم کشت شده بود. این موضوع باعث کاهش تدریجی حاصل‌خیزی خاک شده و از نظر کشاورزی کاملاً غیراصولی است.  

عبایی افزود: در گذشته، کشاورزان بر اساس تجربه و توصیه‌های نسل‌های پیشین، به کشت تناوبی محصولات مختلف از جمله حبوبات، دانه‌های روغنی مانند گلرنگ و کاملینا و گیاهان دارویی توجه ویژه‌ای داشتند. این الگوها نه تنها به غنای خاک کمک می‌کرد بلکه موجب تنوع در محصولات و افزایش سودآوری کشاورزان نیز می‌شود.

وی گفت: در استان مرکزی، کشاورزان از دیرباز با مزایای کشت دانه‌های روغنی، گیاهان دارویی و گیاهان علوفه‌ای آشنا هستند. گیاهانی مانند ماشک، شبدر، بابونه و یونجه نه‌تنها به عنوان علوفه برای دام مورد استفاده قرار می‌گیرند بلکه در تناوب کشت نیز نقش مؤثری دارند. برای کشاورزانی که هم‌زمان به دامداری نیز مشغول هستند، این گیاهان می‌توانند نقش کلیدی در کاهش هزینه‌های تأمین علوفه و همچنین افزایش درآمد ایفا کنند.

کارشناس طرح جهش تولید دیم‌زارهای سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی تولید در پایان تصریح کرد: توسعه کشت گیاهان دارویی با ارزش افزوده بالا، فرصتی ارزشمند برای افزایش درآمد کشاورزان و صادرات محصولات غیرنفتی است. اگر حمایت‌های آموزشی، فنی و مالی لازم فراهم شود، می‌توان شاهد تحولی اساسی در کشاورزی پایدار کشور بود.

انتهای خبر/