رسول اکرم (ص‌): کمال عقل پس از ایمان به خدا، مدارا کردن با مردم است
رئیس مرکز بهداشت شهرستان اراک عنوان کرد:

تامین ۳۰ درصد از کالری روزانه از روغن‌ها

رئیس مرکز بهداشت شهرستان اراک با اشاره به اینکه حداکثر ۳۰ درصد از کالری روزانه باید از روغن‌ها تامین شود گفت: میزان اسید‌های چرب اشباع در روغن‌های مصرفی نباید از ۱۰ درصد و میزان اسید‌های چرب ترانس نباید از ۱ درصد تجاوز کند.

سید شهریار حسینی در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «یار آفتاب» گفت: به منظور ارتقای سواد سلامت جامعه در حوزه تغذیه و مصرف روغن، پویش ملی اطلاع‌رسانی تغذیه سالم را از تاریخ هفدهم تا سی‌ام آذرماه همزمان با کل کشور در شهرستان اراک اجرا می‌شود.

وی تاکید کرد: این پویش با هدف افزایش آگاهی عمومی درباره انتخاب‌های صحیح تغذیه‌ای و کاهش خطرات ناشی از مصرف نادرست چربی‌ها و روغن‌ها طراحی شده است. و در راستای افزایش سواد سلامت مردم و بهبود شیوه‌های تغذیه‌ای آنها انجام می‌شود و در پی جلب توجه جامعه به اهمیت انتخاب روغن‌های مناسب برای مصرف روزانه است. 

رئیس مرکز بهداشت شهرستان اراک بیان کرد: حداکثر ۳۰ درصد از کالری روزانه باید از روغن‌ها تامین شود همچنین، میزان اسید‌های چرب اشباع در روغن‌های مصرفی نباید از ۱۰ درصد و میزان اسید‌های چرب ترانس نباید از ۱ درصد تجاوز کند.

وی در خصوص چربی‌ها گفت: یکی از چربی‌های مضر سلامتی، چربی ترانس است. چربی‌های ترانس شریان‌ها را مسدود کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و مرگ را افزایش می‌دهند به همین دلیل، سازمان جهانی بهداشت حذف کامل این چربی‌ها را از رژیم غذایی به عنوان یک راهکار مقرون به صرفه برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی توصیه می‌کند.

حسینی در خصوص علامت‌ها و نشانگر‌های مواد غذایی توصیه کرد: نشانگرهای مواد غذایی به  مصرف‌کنندگان کمک می‌کنند تا به راحتی میزان انرژی، قند، چربی، نمک و اسید‌های چرب ترانس موجود در محصولات غذایی را تشخیص دهند و با توجه به این اطلاعات، انتخاب سالم‌تری داشته باشند. عزم ما برای بسیج ملی، اصلاح الگوی مصرف چربی‌ها است‌.

انتهای خبر/

1403-09-18 13:36 شماره خبر : 10105

درباره نویسنده

اخبار مرتبط:
نظرات:
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.

هنوز نظری ثبت نشده است. شما اولین نفری باشید که نظر می‌گذارید!

تمامی حقوق مادی و معنوی، برای پایگاه خبری تحلیلی «دیار آفتاب» محفوظ می باشد.