خروج هواپیما از باند فرودگاه در ماهشهر/ مسافران در سلامت کامل هستند صنایع دشت شازند منشأ بوی نامطبوع در اراک/اراکی ها امسال 41 روز در هوای آلوده نفس کشیده‌اند تصاویر/اولین شب مراسم عزاداری حضرت فاطمه‌زهرا سلام‌الله‌علیها راهیابی 17 اثر صنایع دستی استان مرکزی به جشنواره فجر اینستاگرام صفحه مرکز متنای سازمان فضای مجازی بسیج را بست/ بازگشت صفحه بعد از حذف پست‌های مربوط به حاج قاسم! پشت پرده پالس مذاکره ظریف به قاتل سردار سلیمانی / چه کسی پیام ذلت مخابره می‌کند؟ پاس گل روحانی به ضد انقلاب برای تخریب/ حمله به قالیباف به عنوان نماد کارآمدی و مدیریت جهادی +عکس صدای گریه های مادری از کوچه های تاریخ شنیده می شود مردم کم‌فروشی بنزین در جایگاه‌ها را به شماره 09627 اطلاع دهند کشور با گفتار درمانی اداره نمی‌شود/ دلخوش به اروپا نباشیم
دوشنبه ۰۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۰:۴۰
کد خبر: 65920
تاریخ انتشار: ۱۷ آذر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۹

ورود پلیمرهای ضد قارچ و کپک به صنعت صادرات خشکبار و آجیل

محققان کشور به فرمولاسیون تولید پلیمرهای هوشمند ضد قارچ و کپک دست یافتند و با انعقاد قراردادی این محصول در بسته‌بندی خشکبار و آجیل صادراتی مورد استفاده قرار گرفته است؛ چراکه به گفته مجری طرح با استفاده از این بسته‌بندی ماندگای محصولات تا ۳ برابر افزایش می‌یابد.

به گزارش دیار آفتاب؛ مصطفی ناجی، مجری طرح در گفت‌وگو با ایسنا، تولید پلیمرهای هوشمند را از دستاوردهای این مطالعات نام برد و گفت: در این پروژه مواد پلیمری طی فرایندی به پلیمرهایی با خواص ضد باکتری،‌ قارچ و کپک تبدیل و تولید شد. این پلیمرهای هوشمند باعث افزایش عمر محصولات داخل بسته‌بندی خواهد شد و از این رو مواد غذایی بی‌نیاز از مواد نگهدارنده می‌شوند.

وی با بیان اینکه با استفاده از کامپاندرهای پلیمری خواص آنتی باکتریال به پلیمرهای تولیدی اضافه شد، خاطر نشان کرد: فرآیند آنتی باکتریال کردن این پلیمرها کاملا ارگانیک است و مواد شیمیایی حاوی نانو نقره در ساخت این پلیمرها به کار برده نشده است.

ناجی، افزایش قابلیت صادرات را از مزایای این محصول دانست و یادآور شد: تاییدیه‌های این محصول اخذ شده است و به راحتی می‌توان از این محصول برای صادرات حتی به حوزه کشورهای اتحادیه اروپا بهره برد.

مجری طرح با بیان اینکه این محصول در بسته‌بندی محصولات غذایی کاربرد دارد، اظهار کرد: نتایج آزمایشات انجام شده بر روی این محصول نشان داد که بسته‌بندی حاوی این پلیمر قادر است محصولات غذایی را در مدت ۴۵ روز بدون کپک و فساد نگه دارد.

وی با تاکید بر اینکه این بسته‌بندی عمر ماندگاری مواد غذایی را تا ۳ برابر افزایش می‌دهد، گفت: در قراردادی که با یکی از شرکت‌های صادرکننده خشکبار منعقد کردیم، قرار است از این پلیمر در بسته‌بندی آجیل و خشکبار استفاده شود.

ناجی یکی از مشکلاتی بسته‌بندی‌های محصولات کشاورزی را ماندگاری کم محصولات و نوع طراحی آنها دانست و یادآور شد: مشتری پسندشدن بسته‌بندی یکی از چالش‌های این صنعت بود که در نهایت به طراحی مناسب دست یافتند.

وی اضافه کرد: ولی از سوی دیگر از آنجایی که این محصولات صادراتی هستند، ۶ تا ۹ ماه زمان نیاز است تا محصولات به کشور مقصد برسد که در این مدت موجب تخریب خشکبار می‌شد که در این شرایط محصول به کشور بازگردانده می‌شود؛ از این رو این شرکت صادرکننده به فکر استفاده از روش‌هایی بود که با اضافه کردن مواد نگهدارنده، زمان ماندگاری این محصولات افزایش یابد.

ناجی ادامه داد: در این همکاری پس از تهیه فیلم‌های پلیمری، این فیلم به محصول ضد باکتری و ضد قارچ تبدیل می‌شود و پس از آن این فیلم در شرکت برای بسته‌بندی استفاده خواهد شد.

انتهای پیام

captcha