محمد رضایی، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان مرکزی در گفتگو با دیار آفتاب؛ اظهار کرد: در 11 ماه سال 1401 تعداد 255 هزار رأس دام سبک و سنگین در کشتارگاه‌های استان مرکزی کشتار شده است.

وی افزود: در این مدت مقدار 11 هزار تن گوشت قرمز با نظارت‌های بهداشتی از کشتارگاه‌های دام استخراج‌شده و همچنین تعداد 975 لاشه از دام‌های سبک و سنگین از این کشتارگاه‌ها توسط بازرسین دامپزشکی ضبط‌شده است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی استان مرکزی عنوان کرد: تعداد 21 میلیون و 93 هزار قطعه طیور در کشتارگاه‌های صنعتی استان مرکزی کشتار شده و مقدار 46 هزار و 700 تن گوشت مرغ از این کشتارگاه‌ها استخراج‌شده است.

رضایی با اشاره به برخورد جدی بازرسین با متخلفان گفت: تعداد 286 هزار و 340 قطعه لاشه طیور غیرقابل‌مصرف از کشتارگاه‌های طیور استان توسط بازرسین دامپزشکی ضبط و از چرخه مصرف انسانی حذف‌شده است.

وی بابیان اینکه نظارت بر بهداشت واحدهای تولید فراورده‌های دامی ضامن سلامت مردم است، تصریح کرد: تعداد 83 هزار و 200 مورد بازدید بهداشتی از واحدهای تولید، نگهداری و عرضه فراورده‌های دامی انجام‌شده که در این بازدیدها مقدار 112 تن فراورده خام دامی ضبط‌شده و برای سلامتی شهروندان از چرخه مصرف انسانی خارج‌شده است.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی استان مرکزی بیان کرد: تعداد  176 مورد تخلف در بازدید از مراکز مختلف ثبت‌شده که با تشکیل پرونده به مراجع قضایی معرفی شدند و از این تعداد، هزار و 330 مورد نمونه‌برداری آزمایشگاهی صورت گرفته است.

انتهای پیام/